Wasserbeize / Spiritusbeize

Hallo Woodworker,

nachdem ich in letzter Zeit einige Erfahrung mit Wasserbeizen sammeln konnte, möchte ich auch einen Blick über den Tellerrand in Richtung Spiritusbeize riskieren.

Bei meiner Suche im Net habe ich zwar sehr viele Anbieter gefunden aber keine Erklärung wann man sinnvollerweise Wasser- und wann Spiritusbeize verwendet.

Kann mich da jemand etwas schlauer machen?

Gruß
Roland