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Gibt es eine Hobelrichtung?

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Hallo,

also jetzt komm ich mal mit einer totalen Anfängerfrage: Gibt es eine Hobelrichtung - im Sinne von mit oder gegen die Holzfasern?
Habe diese Tage 80*80 Kanthölzer ausgehobelt und teilweise wurde das Hobelbild nicht so berauschend. Sprich es blieben raue Stellen - sieht aus wie so winzig kleine Pickel.
Außerdem reißt es mir beim Dickenhobeln teilweise kleine Stücke aus dem Holz. Nicht an der Kante sondern auch aus der Fläche. Was mache ich da falsch? Oder kann das mal passieren?
Hat die abgenommene Spandicke etwas mit dem Hobelbild zu tun - meine wird es schöner wenn man mehr oder weniger abnimmt?

Hobelmesser sind meiner Meinung nach noch sehr scharf.

LG Lukas

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